Jadłospis
| Data | Śniadanie | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Obiad | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Podwieczorek | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poniedziałek 16.09.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki (chleb żytni razowy) z serem żółtym, wędliną, sałatą, ogórkiem i pomidorem Herbata owocowa | 1,3,7,11 | Zupa „pazibroda” Gulasz wołowy Kasza gryczana Surówka z marchwi i jabłka Kompot owocowy | 1,7,9 | Ciasto drożdżowe, Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Wtorek 17.09.2019 | Zupa mleczna z ryżem Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa fasolowa Kotlet mielony Ziemniaki gotowane Surówka z czerwonej kapusty Sok jabłkowo-porzeczkowy | 1,3,7,9,10,13 | Kasza manna z owocami, Herbata owocowa | 1,7 |
| Środa 18.09.2019 | Płatki czekoladowe z mlekiem Kanapki z polędwicą, sałatą, pomidorem i ogórkiem Herbata owocowa | 1,3,7 | Żurek z jajkiem Kopytka z sosem pieczarkowym Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą Kompot wiśniowo-jabłkowy | 1,3,7,9 | Budyń waniliowy z owocami, Herbata owocowa | 1,3,7, |
| Czwartek 19.09.2019 | Zupa mleczna z makaronem Kanapki z szynką, serem, papryką i ogórkiem Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa mleczna z makaronem Kanapki z szynką, serem, papryką i ogórkiem Herbata z cytryną | 1,3,7,9 | Racuszki z jabłkiem Herbata owocowa | 1,3 |
| Piątek 20.09.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z pastą jajeczną Kawa zbożowa | 1,3,7 | Zupa zacierkowa Kotlet rybny Ziemniaki gotowane Surówka z kiszonej kapusty Kompot wieloowocowy | 1,3,4,7,9 | Naleśniki z owocami i jogurtem Kakao | 1,3,7 |
| Poniedziałek 23.09.2019 | Płatki czekoladowe z mlekiem Kanapki z polędwicą, serem twarogowym Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa z ciecierzycy Antrykot drobiowy Ryż Fasolka szparagowa duszona z cebulką Kompot gruszkowy | 1,3,7,9,10,13 | Chałka z dżemem, Kakao | 1,3,7 |
| Wtorek 24.09.2019 | Kanapki ze schabem pieczonym, ogórkiem i pomidorem Jajko na twardo z sosem jogurtowym i szczypiorkiem Kawa zbożowa | 1,3,7 | Zupa krem z białych warzyw z grzankami Kotlety po żydowsku w sosie pomidorowym Kasza pęczak Surówka z białej kapusty z koperkiem Sok jabłkowo-wiśniowy | 1,3,7,9 | Kluski leniwe z masełkiem, Bawarka | 1,3,7 |
| Środa 25.09.2019 | Zupa mleczna z ryżem Kanapki z szynką, żółtym serem, papryką i ogórkiem Herbata owocowa | 1,3,7 | Zupa ogórkowa Placuszki z jabłkiem Surówka z marchwi Kompot truskawkowy | 1,3,7,9 | Kasza jaglana z owocami. Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Czwartek 26.09.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z żółtym serem, wędliną, warzywami Herbata owocowa | 1,3,7 | Zupa kartoflanka Indyk pieczony w sosie własnym Kolorowy makaron Kompot jabłkowy | 1,3,7,9 | Szarlotka domowa, Kakao | 1,3,7 |
| Piątek 27.09.2019 | Zupa mleczna z makaronem Kanapki z dżemem Kakao | 1,3,7 | Zupa ryżanka Ryba smażona Ziemniaki gotowane Surówka z ogórka kiszonego Kompot wieloowocowy | 1,3,4,7,9 | Deser jogurtowo-owocowy Herbata owocowa | 1,3,7 |
| JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH | ||||||
Lista alergenów
Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne |
| 2 | Skorupiaki i produkty pochodne |
| 3 | Jaja i produkty pochodne |
| 4 | Ryby i produkty pochodne |
| 5 | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
| 6 | Soja i produkty pochodne |
| 7 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
| 8 | Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne |
| 9 | Seler i produkty pochodne |
| 10 | Gorczyca i produkty pochodne |
| 11 | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
| 12 | Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
| 13 | Łubin i produkty pochodne |
| 14 | Mięczaki i produkty pochodne |