Jadłospis
| Data | Śniadanie | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Obiad | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Podwieczorek | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poniedziałek 18.01.2021 | Płatki kukurydziane z mlekiem Pieczywo mieszane, ser żółty, szynka, sałata, papryka czerwona, ogórek Herbata z cytryną | 1,3,7 | Barszcz ukraiński Potrawka drobiowa Ryż Mięta z cytryną | 1,7,9 | Naleśniki z prażonym jabłkiem i kleksem śmietany Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Wtorek 19.01.2021 | Jajko na twardo w sosie jogurtowym Pieczywo mieszane, schab pieczony, ogórek, pomidor, sałata Kawa zbożowa | 1,3,7 | Rosół z makaronem Kotlet schabowy Ziemniaki Kapusta zasmażana Kompot | 1,3,7,9 | Kisiel z owocami Mięta | |
| Środa 20.01.2021 | Zupa mleczna z makaronem, Pieczywo mieszane, ser żólty, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka, pomidor, sałata Herbata z cytryną | 1,3,7 | Pomidorowa z ryżem Kopytka z sosem pieczarkowym Surówka wielowarzywna Kompot | 1,3,7,9 | Kanapka z twarożkiem Banan Herbata | 1,3,7 |
| Czwartek 21.01.2021 | Jajecznica na masełku Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, ogórek, pomidor, sałata Kakao | 1,3,7 | Zupa koperkowa Pulpeciki a’la gołąbki Kasza pęczak Ogórek kiszony Woda z miętą i pomarańczą | 1,3,7,9 | Kolorowe galaretki z kawałkami owoców Herbata z cytryną | 1,7 |
| Piątek 22.01.2021 | Pieczywo mieszane, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, salami, pomidor, sałata, ogórek Kawa zbożowa | 1,3,7 | Krupnik Ryba smażona Ziemniaki Surówka z kapusty pekińskiej Kompot | 1,3,4,9 | Chałka Jabłka Kakao | 1,3,7 |
| Poniedziałek 25.01.2021 | Płatki czekoladowe z mlekiem Pieczywo mieszane, krakowska, żółty ser, papryka ogórek kiszony, sałata Herbata z cytryną | 1,3,7 | Ogórkowa z ziemniakami Indyk duszony w warzywach Makaron Surówka z białej kapusty Kompot | 1,7,9 | Budyń waniliowy z biszkoptem Mandarynka Mięta | 1,3,7 |
| Wtorek 26.01.2021 | Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, Kakao | 1,3,7 | Krem shreka Kotlet mielony Ziemniaki Jarzynka z buraczków Woda z miętą i cytryną | 1,3,7,9 | Banan w cieście Herbata owocowa | 1,3,7 |
| Środa 27.01.2021 | Pieczywo mieszane, pasztet, ser żółty, pomidor, sałata, ogórek kiszony, twarożek ziołowy, Kawa zbożowa | 1,7 | Grysik na rosole z jarzynami Makaron z serem i owocami Kompot | 1,3,7,9 | Bulka drożdżowa Jabłko Mleko | 1,3,7 |
| Czwartek 28.01.2021 | Zupa mleczna z ryżem Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, sałata, papryka, ogórek kiszony Herbata | 1,7 | Zupa grochowa Kotlet z udźca kurczaka Ryz Marchewka z groszkiem Kompot | 1,3,7,9 | Kanapki z kolorowymi pastami Herbata z cytryną | 1,3,7 |
| Piątek 29.01.2021 | Pieczywo mieszane, jajko na twardo, szynka, sałata, pomidor, ogórek, sałatka jarzynowa Kakao | 1,3,7 | Pieczarkowa z makaronem Pulpety rybne w sosie koperkowym Ziemniaki Surówka z marchwi z chrzanem Kompot | 1,3,4,7,9 | Sałatka owocowa Jogurt naturalny Herbata owocowa | 7 |
| JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH | ||||||
Lista alergenów
Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne |
| 2 | Skorupiaki i produkty pochodne |
| 3 | Jaja i produkty pochodne |
| 4 | Ryby i produkty pochodne |
| 5 | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
| 6 | Soja i produkty pochodne |
| 7 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
| 8 | Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne |
| 9 | Seler i produkty pochodne |
| 10 | Gorczyca i produkty pochodne |
| 11 | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
| 12 | Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
| 13 | Łubin i produkty pochodne |
| 14 | Mięczaki i produkty pochodne |