Jadłospis

DataŚniadanieNr alergenów w posiłku wg listy niżejObiadNr alergenów w posiłku wg listy niżejPodwieczorekNr alergenów w posiłku wg listy niżej
Poniedziałek
07.06.2021
Płatki kukurydziane z mlekiem
Pieczywo mieszane, ser żółty, szynka, sałata, papryka czerwona, ogórek
Herbata z cytryną
1,3,7Zupa pazibroda
Gulasz wieprzowy
Kasza bulgur
Ogórek kiszony
Kompot
1,3,7,9Chałka z masłem
Winogrona
Kawa zbożowa
1,3,7
Wtorek
08.05.2021
pieczywo mieszane, pasztet pieczony, ser żółty, ser biały, dżem, rzodkiewka, ogórek, sałata
kakao
1,3,7Zupa z ciecierzycy
Krokiety z mięsem
Surówka z kapusty pekińskiej
Mięta z cytryną
1,3,7Kanapki z rukolą, jajkiem i szczypiorkiem
Kakao
Środa
09.06.2021
Zupa mleczna z ryżem,
Pieczywo mieszane, serek homogenizowany, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka, pomidor, sałata
Herbata z cytryną
1,3,7Warzywna z makaronem ryżowym
Placki ziemniaczane
Surówka wielowarzywna
Kompot
1,3,7,9Zapiekanki hawajskie
Pomidorki koktajlowe
Herbata z cytryną
1,3,7
Czwartek
10.06.2021
Jajko na twardo
Pieczywo mieszane, schab pieczony, ogórek, pomidor, sałata
Kakao
1,3,7Zupa ziemniaczana
Pulpety w sosie ziołowym
Kasza pęczak
Puree z buraczków
Woda z miętą i pomarańczą
1,3,7,9Racuszki karotki
Kawa zbożowa
1,3,7
Piątek
11.06.2021
Pieczywo mieszane, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, salami, pomidor, sałata, ogórek
Kawa zbożowa
1,3,7Zupa fasolowa
Burger rybny
Ziemniaki
Surówka z kiszonej kapusty
kompot
1,3,4,9Serek z brzoskwinią, rogal maślany
Mleko

1,3,7
Poniedziałek
14.06.2021
Płatki czekoladowe z mlekiem
Pieczywo mieszane, krakowska, żółty ser, papryka ogórek kiszony, sałata
Herbata z cytryną
1,3,7Kapuśniak z kiszonej kapusty
Antrykot drobiowy
Ryż
Surówka z sałaty
Kompot
1,3,7,9Domowa szarlotka
Kawa zbożowa
1,3,7
Wtorek
15.06.2021
Owsianka,
Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, herbata
1,3,7Owsianka,
Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, herbata
1,3,7,9Kanapki z pastą jajeczną
Pomidorki koktajlowe
Kawa zbożowa
1,3,7
Środa
16.06.2021
Pieczywo mieszane, szynka drobiowa, ser żółty, pomidor, sałata, ogórek kiszony, twarożek ziołowy,
Kakao
1,7Rosół
Placki z jabłkami
Surówka z marchwi
Mięta z pomarańczą
1,3,7,9Zimowe naleśniki
Kakao
1,3,7
Czwartek
17.06.2021
Jajecznica na masełku
Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, sałata, pomidor, ogórek kiszony
Kakao
1,7Pomidorowa z ryżem
Kurczak w warzywach
Kasza gryczana
Surówka z ogórka kiszonego
Kompot
1,3,7,9Deser jogurtowo-owocowy
Herbata owocowa
3,7
Piątek
18.06.2021
Pieczywo mieszane, jajko na twardo, salami, sałata, pomidor, ogórek, sałatka jarzynowa
Herbata
1,3,7Barszcz czerwony
Ryba po grecku
Ziemniaki
Surówka z sałaty
Kompot
1,3,4,7,9Sałatka owocowa
Jogurt naturalny
Herbata owocowa
7
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH

Lista alergenów

Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

1Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
2Skorupiaki i produkty pochodne
3Jaja i produkty pochodne
4Ryby  i produkty pochodne
5Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6Soja i produkty pochodne
7Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne
9Seler i produkty pochodne
10Gorczyca i produkty pochodne
11Nasiona sezamu  i produkty pochodne
12Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
13Łubin i produkty pochodne
14Mięczaki i produkty pochodne