Jadłospis
| Data | Śniadanie | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Obiad | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Podwieczorek | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wtorek 12.11.2019 | Zupa mleczna z ryżem Pieczywo mieszane, szynka, żółty ser, jajko, sałata, pomidor, ogórek zielony Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa zacierkowa Pulpeciki wieprzowe z sosem pomidorowym Kasza pęczak Ogórek kiszony Kompot | 1,3,7,9,10,13 | Kasza manna z owocami, Herbata owocowa | 1,7 |
| Środa 13.11.2019 | Płatki czekoladowe z mlekiem Pieczywo mieszane, polędwica, pasztet Sałata, Pomidor, ogórek, papryka Herbata owocowa | 1,3,7 | Zupa kalafiorowa z koperkiem Łazanki z kapustą i pieczarkami Mandarynka Kompot | 1,3,7,9 | Tosty z żółtym serem Herbata owocowa | 1,3,7 |
| Czwartek 14.11.2019 | Zupa mleczna z ryżem Kanapki z dżemem owocowym Herbata z cytryną | 1,3,7 | Kapuśniak Bitki wieprzowe w sosie własnym Kasza gryczana Surówka z pora i kukurydzy Woda z pomarańczą i miętą | 1,3,7,9 | Racuszki z jabłkiem Herbata owocowa | 1,3 |
| Piątek 15.11.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Pieczywo mieszane, szynka, biały ser, miód Sałata, pomidor, rzodkiewka, ogórek Kawa zbożowa | 1,3,7 | Krem z czerwonego buraka z grzankami Ryba smażona Ziemniaki gotowane Surówka z kiszonej kapusty i marchewki Kompot | 1,3,4,7,9 | Kisiel z kawałkami owoców Herbata owocowa | 1,3,7 |
| Poniedziałek 18.11.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Pieczywo mieszane, szynka, żółty ser, jajko sałata, pomidor, ogórek Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa z ciecierzycy Antrykot drobiowy, Ryż Fasolka szparagowa duszona z cebulką Kompot | 1,3,7,9,10,13 | Chałka z dżemem, jabłko Kakao | 1,3,7 |
| Wtorek 19.11.2019 | Zupa mleczna z ryżem Pieczywo mieszane, salami, wędlina drobiowa, twarożek Sałata, rzodkiewka, ogórek zielony Kawa zbożowa | 1,3,7 | Zupa krem z cukinii z grzankami Kotlet mielony z mięsa wieprzowego, ziemniaki gotowane Buraczki zasmażane kompot | 1,3,7,9 | Kolorowe galaretki, śliwka Bawarka | 1,3,7 |
| Środa 20.11.2019 | Pieczywo mieszane, polędwica, pasztet, żółty ser, sałata, pomidor, ogórek, papryka Kakao | 1,3,7 | Zupa z soczewicy Pierogi z serem Surówka z marchwi i jabłka Kompot | 1,3,7 | Deser jogurtowy z müsli i owocami, Herbata z cytryną | 1,3,7 |
| Czwartek 21.11.2019 | Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z żółtym serem, wędliną, warzywami Herbata owocowa | 1,3,7 | Zupa kartoflanka Gulasz drobiowy z warzywami Kasza bulgur Surówka z białek kapusty z marchewką Kompot jabłkowy | 1,3,7,9 | Ciasto marchewkowe, Kakao | 1,3,7 |
| Piątek 22.11.2019 | Zupa mleczna z makaronem Pieczywo mieszane, szynka, twarożek ze szczypiorkiem, jajko, pomidor, ogórek Kakao | 1,3,7 | Zupa ryżanka Pulpeciki rybne w sosie koperkowym Ziemniaki gotowane Surówka z ogórka kiszonego Kompot wieloowocowy | 1,3,4,7,9 | Sałatka owocowa Herbata owocowa | 1,3,7 |
| JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH | ||||||
Lista alergenów
Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne |
| 2 | Skorupiaki i produkty pochodne |
| 3 | Jaja i produkty pochodne |
| 4 | Ryby i produkty pochodne |
| 5 | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
| 6 | Soja i produkty pochodne |
| 7 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
| 8 | Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne |
| 9 | Seler i produkty pochodne |
| 10 | Gorczyca i produkty pochodne |
| 11 | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
| 12 | Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
| 13 | Łubin i produkty pochodne |
| 14 | Mięczaki i produkty pochodne |