Jadłospis
| Data | Śniadanie | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Obiad | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej | Podwieczorek | Nr alergenów w posiłku wg listy niżej |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poniedziałek 07.06.2021 | Płatki kukurydziane z mlekiem Pieczywo mieszane, ser żółty, szynka, sałata, papryka czerwona, ogórek Herbata z cytryną | 1,3,7 | Zupa pazibroda Gulasz wieprzowy Kasza bulgur Ogórek kiszony Kompot | 1,3,7,9 | Chałka z masłem Winogrona Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Wtorek 08.05.2021 | pieczywo mieszane, pasztet pieczony, ser żółty, ser biały, dżem, rzodkiewka, ogórek, sałata kakao | 1,3,7 | Zupa z ciecierzycy Krokiety z mięsem Surówka z kapusty pekińskiej Mięta z cytryną | 1,3,7 | Kanapki z rukolą, jajkiem i szczypiorkiem Kakao | |
| Środa 09.06.2021 | Zupa mleczna z ryżem, Pieczywo mieszane, serek homogenizowany, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka, pomidor, sałata Herbata z cytryną | 1,3,7 | Warzywna z makaronem ryżowym Placki ziemniaczane Surówka wielowarzywna Kompot | 1,3,7,9 | Zapiekanki hawajskie Pomidorki koktajlowe Herbata z cytryną | 1,3,7 |
| Czwartek 10.06.2021 | Jajko na twardo Pieczywo mieszane, schab pieczony, ogórek, pomidor, sałata Kakao | 1,3,7 | Zupa ziemniaczana Pulpety w sosie ziołowym Kasza pęczak Puree z buraczków Woda z miętą i pomarańczą | 1,3,7,9 | Racuszki karotki Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Piątek 11.06.2021 | Pieczywo mieszane, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, salami, pomidor, sałata, ogórek Kawa zbożowa | 1,3,7 | Zupa fasolowa Burger rybny Ziemniaki Surówka z kiszonej kapusty kompot | 1,3,4,9 | Serek z brzoskwinią, rogal maślany Mleko | 1,3,7 |
| Poniedziałek 14.06.2021 | Płatki czekoladowe z mlekiem Pieczywo mieszane, krakowska, żółty ser, papryka ogórek kiszony, sałata Herbata z cytryną | 1,3,7 | Kapuśniak z kiszonej kapusty Antrykot drobiowy Ryż Surówka z sałaty Kompot | 1,3,7,9 | Domowa szarlotka Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Wtorek 15.06.2021 | Owsianka, Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, herbata | 1,3,7 | Owsianka, Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, herbata | 1,3,7,9 | Kanapki z pastą jajeczną Pomidorki koktajlowe Kawa zbożowa | 1,3,7 |
| Środa 16.06.2021 | Pieczywo mieszane, szynka drobiowa, ser żółty, pomidor, sałata, ogórek kiszony, twarożek ziołowy, Kakao | 1,7 | Rosół Placki z jabłkami Surówka z marchwi Mięta z pomarańczą | 1,3,7,9 | Zimowe naleśniki Kakao | 1,3,7 |
| Czwartek 17.06.2021 | Jajecznica na masełku Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, sałata, pomidor, ogórek kiszony Kakao | 1,7 | Pomidorowa z ryżem Kurczak w warzywach Kasza gryczana Surówka z ogórka kiszonego Kompot | 1,3,7,9 | Deser jogurtowo-owocowy Herbata owocowa | 3,7 |
| Piątek 18.06.2021 | Pieczywo mieszane, jajko na twardo, salami, sałata, pomidor, ogórek, sałatka jarzynowa Herbata | 1,3,7 | Barszcz czerwony Ryba po grecku Ziemniaki Surówka z sałaty Kompot | 1,3,4,7,9 | Sałatka owocowa Jogurt naturalny Herbata owocowa | 7 |
| JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH | ||||||
Lista alergenów
Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:
| 1 | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne |
| 2 | Skorupiaki i produkty pochodne |
| 3 | Jaja i produkty pochodne |
| 4 | Ryby i produkty pochodne |
| 5 | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
| 6 | Soja i produkty pochodne |
| 7 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
| 8 | Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne |
| 9 | Seler i produkty pochodne |
| 10 | Gorczyca i produkty pochodne |
| 11 | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
| 12 | Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
| 13 | Łubin i produkty pochodne |
| 14 | Mięczaki i produkty pochodne |