Jadłospis

DataŚniadanieNr alergenów w posiłku wg listy niżejObiadNr alergenów w posiłku wg listy niżejPodwieczorekNr alergenów w posiłku wg listy niżej
Poniedziałek
18.01.2021




Płatki kukurydziane z mlekiem
Pieczywo mieszane, ser żółty, szynka, sałata, papryka czerwona, ogórek
Herbata z cytryną
1,3,7Barszcz ukraiński
Potrawka drobiowa
Ryż
Mięta z cytryną
1,7,9Naleśniki z prażonym jabłkiem i kleksem śmietany
Kawa zbożowa
1,3,7
Wtorek
19.01.2021


Jajko na twardo w sosie jogurtowym
Pieczywo mieszane, schab pieczony, ogórek, pomidor, sałata
Kawa zbożowa
1,3,7Rosół z makaronem
Kotlet schabowy
Ziemniaki
Kapusta zasmażana
Kompot
1,3,7,9Kisiel z owocami
Mięta
Środa
20.01.2021







Zupa mleczna z makaronem,
Pieczywo mieszane, ser żólty, kiełbasa żywiecka, rzodkiewka, pomidor, sałata
Herbata z cytryną
1,3,7Pomidorowa z ryżem
Kopytka z sosem pieczarkowym
Surówka wielowarzywna
Kompot
1,3,7,9Kanapka z twarożkiem
Banan
Herbata
1,3,7
Czwartek
21.01.2021





Jajecznica na masełku
Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, ogórek, pomidor, sałata
Kakao
1,3,7Zupa koperkowa
Pulpeciki a’la gołąbki
Kasza pęczak
Ogórek kiszony
Woda z miętą i pomarańczą
1,3,7,9Kolorowe galaretki z kawałkami owoców
Herbata z cytryną

1,7
Piątek
22.01.2021






Pieczywo mieszane, twarożek ze szczypiorkiem, dżem, salami, pomidor, sałata, ogórek
Kawa zbożowa
1,3,7Krupnik
Ryba smażona
Ziemniaki
Surówka z kapusty pekińskiej
Kompot
1,3,4,9Chałka
Jabłka
Kakao
1,3,7
Poniedziałek
25.01.2021


Płatki czekoladowe z mlekiem
Pieczywo mieszane, krakowska, żółty ser, papryka ogórek kiszony, sałata
Herbata z cytryną
1,3,7Ogórkowa z ziemniakami
Indyk duszony w warzywach
Makaron
Surówka z białej kapusty
Kompot
1,7,9Budyń waniliowy z biszkoptem
Mandarynka
Mięta
1,3,7
Wtorek
26.01.2021
Pieczywo mieszane, salami, ser biały, dżem, papryka, sałata, ogórek, Kakao 1,3,7Krem shreka
Kotlet mielony
Ziemniaki
Jarzynka z buraczków
Woda z miętą i cytryną
1,3,7,9Banan w cieście
Herbata owocowa
1,3,7
Środa
27.01.2021
Pieczywo mieszane, pasztet, ser żółty, pomidor, sałata, ogórek kiszony, twarożek ziołowy,
Kawa zbożowa
1,7Grysik na rosole z jarzynami
Makaron z serem i owocami
Kompot
1,3,7,9Bulka drożdżowa
Jabłko
Mleko
1,3,7
Czwartek
28.01.2021

Zupa mleczna z ryżem
Pieczywo mieszane, polędwica, ser żółty, sałata, papryka, ogórek kiszony
Herbata
1,7Zupa grochowa
Kotlet z udźca kurczaka
Ryz
Marchewka z groszkiem
Kompot
1,3,7,9Kanapki z kolorowymi pastami
Herbata z cytryną
1,3,7
Piątek
29.01.2021


Pieczywo mieszane, jajko na twardo, szynka, sałata, pomidor, ogórek, sałatka jarzynowa
Kakao
1,3,7Pieczarkowa z makaronem
Pulpety rybne w sosie koperkowym
Ziemniaki
Surówka z marchwi z chrzanem
Kompot
1,3,4,7,9Sałatka owocowa
Jogurt naturalny
Herbata owocowa
7
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH

Lista alergenów

Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

1Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
2Skorupiaki i produkty pochodne
3Jaja i produkty pochodne
4Ryby  i produkty pochodne
5Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6Soja i produkty pochodne
7Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne
9Seler i produkty pochodne
10Gorczyca i produkty pochodne
11Nasiona sezamu  i produkty pochodne
12Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
13Łubin i produkty pochodne
14Mięczaki i produkty pochodne