Stołówka

Jadłospis

Data	Śniadanie	Nr alergenów w posiłku wg listy niżej	Obiad	Nr alergenów w posiłku wg listy niżej	Podwieczorek	Nr alergenów w posiłku wg listy niżej
Poniedziałek 11.03.2019	Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z serem żółtym, wędliną i warzywami Herbata owocowa	1,3,7,11	Zupa grochowa Potrawka z kurczaka z warzywami Ryż Surówka z marchewki i chrzanu Kompot wieloowocowy	1,3,7,9	Chałka z masłem Kakao	1,3,7
Wtorek 12.03.2019	Owsianka Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką Herbata z cytryną	1,3,7	Zupa z ciecierzycy Klopsiki duszone w sosie koperkowym Kasza pęczak Surówka z czerwonej kapusty	1,3,6,9,10	Kluski leniwe z masłem i bułką Kawa zbożowa	1,3,7
Środa 13.03.2019	Płatki czekoladowe z mlekiem Kanapki z polędwicą, sałatą, pomidorem i ogórkiem Herbata owocowa	1,3,7	Rosół z makaronem Placki z jabłkiem Woda z cytryną, pomarańczą i miętą	1,3,7,9	Kruche babeczki z budyniem i owocami Kakao	1,3,7,
Czwartek 14.03.2019	Zupa mleczna z makaronem Kanapki z szynką, serem, papryką i ogórkiem Herbata z cytryną	1,3,7	Zupa pomidorowa z ryżem Makaron z sosem alla carbonara Kompot wiśniowy	1,3,7,9	Racuszki z ryżu Kawa zbożowa	1,3,7
Piątek 15.03.2019	Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z pastą jajeczną Kawa zbożowa	1,3,7	Zupa serowa z makaronem Burgery rybne Ziemniaki gotowane Surówka z kiszonej kapusty Napój miodowy	1,3,4,7,9	Banan w cieście Herbata owocowa	1,3,7
Poniedziałek 18.03.2019	Płatki czekoladowe z mlekiem Kanapki z polędwicą, serem twarogowym Herbata z cytryną	1,3,7	Krem z cukinii z grzankami Antrykot drobiowy w chrupiącej panierce Ryż Marchewka z groszkiem Kompot z jabłek	1,3,7,9	Deser jogurtowo – owocowy Herbata owocowa	1,7,8
Wtorek 19.03.2019	Kanapki z serem żółtym Sałatka jarzynowa Kawa zbożowa	1,3,7,9	Barszcz ukraiński Gołąbki Ziemniaki gotowane Kompot wieloowocowy	1,3,7,9,13	Budyń śmietankowo-czekoladowy z biszkoptem Herbata owocowa	1,3,7
Środa 20.03.2019	Zupa mleczna z ryżem Kanapki z szynką, żółtym serem, papryką i ogórkiem	1,3,7	Zupa jarzynowa Makaron z sosem pomidorowo-serowym Napój z herbaty owocowej	1,3,7,9	„jajko sadzone” – serek homogenizowany z brzoskwinią Rogal maślany Mleko	1,3,7
Czwartek 21.03.2019	Płatki kukurydziane z mlekiem Kanapki z żółtym serem, wędliną, warzywami Herbata owocowa	1,3,7	Zupa pieczarkowa z łazankami Gulasz wieprzowy Kasza gryczana Surówka z buraczków i jabłka Sok pomarańczowy	1,3,7,9	Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Kawa zbożowa	1,3,7
Piątek 22.03.2019	Twarożek ziołowy Kanapki z szynka z indyka, sałatą i pomidorem Kakao	1,3,7	Zupa zarzutka ze słodkiej kapusty Ryba smażona Ziemniaki gotowane Surówka z ogórka kiszonego Kompot jabłkowy	1,3,7,9	Domowe bułeczki drożdżowe z serem Mleko	1,3,7
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH

Lista alergenów

Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

---

1	Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
2	Skorupiaki i produkty pochodne
3	Jaja i produkty pochodne
4	Ryby  i produkty pochodne
5	Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6	Soja i produkty pochodne
7	Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8	Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne
9	Seler i produkty pochodne
10	Gorczyca i produkty pochodne
11	Nasiona sezamu  i produkty pochodne
12	Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
13	Łubin i produkty pochodne
14	Mięczaki i produkty pochodne