Jadłospis

DataŚniadanieNr alergenów w posiłku wg listy niżejObiadNr alergenów w posiłku wg listy niżejPodwieczorekNr alergenów w posiłku wg listy niżej
Poniedziałek
16.09.2019
Płatki kukurydziane z mlekiem
Kanapki (chleb żytni razowy) z serem żółtym, wędliną, sałatą, ogórkiem i pomidorem
Herbata owocowa
1,3,7,11Zupa „pazibroda”
Gulasz wołowy
Kasza gryczana
Surówka z marchwi i jabłka
Kompot owocowy
1,7,9Ciasto drożdżowe, Kawa zbożowa1,3,7
Wtorek
17.09.2019
Zupa mleczna z ryżem
Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką
Herbata z cytryną
1,3,7Zupa fasolowa
Kotlet mielony
Ziemniaki gotowane
Surówka z czerwonej kapusty
Sok jabłkowo-porzeczkowy
1,3,7,9,10,13Kasza manna z owocami, Herbata owocowa1,7
Środa
18.09.2019
Płatki czekoladowe z mlekiem
Kanapki z polędwicą, sałatą, pomidorem i ogórkiem
Herbata owocowa
1,3,7Żurek z jajkiem
Kopytka z sosem pieczarkowym
Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą
Kompot wiśniowo-jabłkowy
1,3,7,9Budyń waniliowy z owocami,
Herbata owocowa
1,3,7,
Czwartek
19.09.2019
Zupa mleczna z makaronem
Kanapki z szynką, serem, papryką i ogórkiem
Herbata z cytryną
1,3,7Zupa mleczna z makaronem
Kanapki z szynką, serem, papryką i ogórkiem
Herbata z cytryną
1,3,7,9Racuszki z jabłkiem
Herbata owocowa
1,3
Piątek
20.09.2019
Płatki kukurydziane z mlekiem
Kanapki z pastą jajeczną
Kawa zbożowa
1,3,7Zupa zacierkowa
Kotlet rybny
Ziemniaki gotowane
Surówka z kiszonej kapusty
Kompot wieloowocowy
1,3,4,7,9Naleśniki z owocami i jogurtem
Kakao
1,3,7
Poniedziałek
23.09.2019
Płatki czekoladowe z mlekiem
Kanapki z polędwicą, serem twarogowym
Herbata z cytryną
1,3,7Zupa z ciecierzycy
Antrykot drobiowy
Ryż
Fasolka szparagowa duszona z cebulką
Kompot gruszkowy
1,3,7,9,10,13Chałka z dżemem, Kakao1,3,7
Wtorek
24.09.2019
Kanapki ze schabem pieczonym, ogórkiem i pomidorem
Jajko na twardo z sosem jogurtowym i szczypiorkiem
Kawa zbożowa
1,3,7Zupa krem z białych warzyw z grzankami
Kotlety po żydowsku w sosie pomidorowym
Kasza pęczak
Surówka z białej kapusty z koperkiem
Sok jabłkowo-wiśniowy
1,3,7,9Kluski leniwe z masełkiem, Bawarka1,3,7
Środa
25.09.2019
Zupa mleczna z ryżem
Kanapki z szynką, żółtym serem, papryką i ogórkiem
Herbata owocowa
1,3,7Zupa ogórkowa
Placuszki z jabłkiem
Surówka z marchwi
Kompot truskawkowy
1,3,7,9Kasza jaglana z owocami. Kawa zbożowa1,3,7
Czwartek
26.09.2019

Płatki kukurydziane z mlekiem
Kanapki z żółtym serem, wędliną, warzywami
Herbata owocowa
1,3,7Zupa kartoflanka
Indyk pieczony w sosie własnym
Kolorowy makaron
Kompot jabłkowy
1,3,7,9Szarlotka domowa, Kakao1,3,7
Piątek
27.09.2019


Zupa mleczna z makaronem
Kanapki z dżemem
Kakao
1,3,7Zupa ryżanka
Ryba smażona
Ziemniaki gotowane
Surówka z ogórka kiszonego
Kompot wieloowocowy
1,3,4,7,9Deser jogurtowo-owocowy
Herbata owocowa
1,3,7
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE Z POWODÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRZYPADKÓW LOSOWYCH

Lista alergenów

Przepisy Unii Europejskiej dotyczą 14 alergenów. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

1Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
2Skorupiaki i produkty pochodne
3Jaja i produkty pochodne
4Ryby  i produkty pochodne
5Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6Soja i produkty pochodne
7Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne
9Seler i produkty pochodne
10Gorczyca i produkty pochodne
11Nasiona sezamu  i produkty pochodne
12Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
13Łubin i produkty pochodne
14Mięczaki i produkty pochodne